Doğal Yaşam Tavsiyeleri
Salep, geleneksel ve besleyici bir içecek olmanın yanı sıra, zengin kültürel ve tarihi kökenleriyle de dikkat çeker. Özellikle kış aylarında sıcak tüketilen bu içecek, hem sağlık açısından faydalıdır hem de tarihi mirasıyla pek çok toplumda özel bir yere sahiptir.
Read More
Çörek otunu, binlerce yıldır hem mutfakta hem de tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitkidir. Eski Mısır’dan Osmanlı’ya, İbn-i Sina’dan modern tıbba kadar pek çok medeniyet ve bilim insanı çörek otunun faydalarını vurgulamıştır.
Read More
Atkuyruğu otu, bilimsel adıyla Equisetum arvense, özellikle nemli topraklarda ve sulak alanlarda sıkça rastlanan bir bitkidir. Tarih boyunca hem tıbbi hem de endüstriyel amaçlarla kullanılan bu bitki, kendine özgü yapısı ve özellikleriyle dikkat çeker.
Read More
Kuşkonmaz, Latince adıyla Asparagus officinalis, dünya genelinde yetiştirilen ve tüketilen bir sebze türüdür. Çoğunlukla ilkbaharda hasat edilen bu bitki, benzersiz lezzeti ve besin değeri ile tanınır.
Read More
Kurkuma, zerdeçal adıyla da bilinir ve hem mutfakta baharat olarak hem de geleneksel ve modern tıpta çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılır.
Read More
Çarkıfelek çiçeği, antik çağlardan beri tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitkidir. Antik Yunan ve Roma dönemlerinde yaraların tedavisinde ve çeşitli cilt hastalıklarının iyileştirilmesinde kullanılmıştır.
Read More
Peygamber çiçeği, bilimsel adıyla Nigella damascena, düğün çiçeğigiller (Ranunculaceae) familyasına ait olan ve zarif görünümüyle dikkat çeken bir bitkidir. Akdeniz bölgesine özgü olan bu bitki, halk arasında “mavi damla”, “aşkın gözyaşı” veya “Şam çöreği” olarak da bilinmektedir.
Read More
Fesleğen, (Ocimum basilicum), nane familyasına ait, genellikle güneydoğu Asya kökenli, baharat ve tıbbi amaçlarla kullanılan bir bitki türüdür. Fesleğen, genellikle ılıman iklimlerde yetiştirilir ve mutfaklarda yaygın olarak kullanılan bir aromatik ot olarak bilinir.
Read More
Biberiye, ballıbabagiller familyasına ait, Akdeniz bölgesine özgü bir aromatik bitkidir. Genellikle yemeklerde kullanılan bir baharat olarak bilinse de, tıbbi ve kozmetik amaçlarla da yaygın olarak kullanılır.
Read More
Kekik, ballıbabagiller familyasına ait, güçlü kokusu ve acı tadıyla bilinen bir bitki türüdür. Genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir ve mutfaklarda yaygın olarak kullanılır. Kekik, küçük yapraklı, bodur bir bitki olup genellikle yuvarlak ve yeşil renkteki yapraklarıyla tanınır.
Read More
Kimyon, özellikle Ortadoğu, Akdeniz, Latin Amerika ve Güney Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan, hem tıbbi hem de lezzet açısından değerli bir baharat olarak bilinir.
Read More
Pelin otu, Artemisia absinthium olarak bilinen, papatyagiller (Asteraceae) familyasına ait, genellikle acı bir tada sahip olan ve tıbbi kullanımlarıyla bilinen bir bitkidir. Anavatanı Orta Avrupa ve Akdeniz bölgeleridir
Read More
Zencefil, Zingiber officinale adlı bitkinin köklerinden elde edilen bir baharattır. Acı, keskin ve sıcak bir tadı vardır. Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan zencefil, yemeklere lezzet katar ve aynı zamanda çeşitli sağlık faydalarıyla da bilinir.
Read More
Adem otu, tarih boyunca geleneksel tıp ve modern tıpta çeşitli potansiyel kullanımlara sahip olan bir bitki olarak öne çıkmıştır. Ancak, zehirli bileşenlere sahip olması nedeniyle dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır.
Read More
Mor Telgraf Çiçeği (Tradescantia pallida), Commelinaceae familyasına ait, dayanıklı ve çekici bir iç mekan bitkisidir. Yaprakları uzun, etli ve mor renkte olan bu bitki, sarkık bir büyüme şekline sahiptir. Yapraklarındaki yoğun mor pigment, bitkiye benzersiz ve çarpıcı bir görünüm kazandırır.
Read More
Düğün çiçeği (Ranunculus bulbosus), özellikle Avrupa’da yaygın olarak bulunan bir bitki türüdür. Bu bitki, genellikle bahar aylarında çiçek açan, göz alıcı sarı veya beyaz renkte çiçeklere sahip bir bitkidir. Ranunculus bulbosus’un özgün bir tanımı şu şekilde olabilir:
Read More
Adaçayı, Lamiaceae familyasına ait, özellikle Akdeniz bölgesine özgü bir bitki türüdür. Bilimsel adı Rosmarinus officinalis olan adaçayı, sıklıkla bahçe yetiştiriciliğinde kullanılan, güzel kokulu, yeşil yapraklı bir bitkidir. Adaçayı, orta büyüklükte ve dikine büyüyen bir çalı formunda olup, boyu genellikle 1 ila 2 metreye kadar ulaşabilir.
Read More
Kral Otu (Peucedanum ostruthium), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından çok yıllık, ılıman iklim bölgelerine özgü bir bitki türüdür. Diğer reklamlar arasında Imperatoria ostruthium veya Masterwort da bulunmaktadır. Bu bitki genellikle 60-120 cm arasında boylanmaktadır. Yaprakları büyük, beyaz veya pembe renkli çiçekler dikkat çekicidir.
Read More
Beyaz nilüfer (Nymphaea alba), su yüzeyinde büyüyen ve görsel olarak etkileyici olan bir su bitkisidir. Nilüfer ailesine ait olan bu bitki, genellikle tatlı su göletleri, göletler, göletler ve yavaş akan su kaynakları gibi sulak alanlarda bulunur. İkinci adı olan “alba”, Latince “beyaz” anlamına gelir ve bu bitkinin karakteristik özelliği olan büyük, beyaz çiçeklerini ifade eder.
Read More
Ginseng, özellikle Asya kökenli bir bitki olup, Panax cinsine ait birkaç farklı türü içermektedir. Panax ginseng (Kore ginsengi), Amerikan ginsengi (Panax quinquefolius) ve Sibirya ginsengi (Eleutherococcus senticosus) gibi türleri bulunmaktadır. Genellikle kökleri kullanılan bu bitki, geleneksel Çin tıbbında ve diğer doğal şifa sistemlerinde uzun bir geçmişe sahiptir.
Read More
Ceviz ağacı, Juglandaceae familyasına ait bir grup bitki olan cevizgillerin üyesidir. Bu familya, ağaç ve çalı formundaki bitkileri içerir ve dünya genelinde çeşitli türleri bulunur. Ceviz ağacı genellikle büyük, yaprak döken ve meyve veren ağaçlardır.
Read More
Kasımpatı, genellikle sonbaharda çiçeklenen ve zarif görünümleriyle bilinen bir çiçek türüdür. Botanik adı Chrysanthemum’dur. Kasımpatı, Asteraceae familyasına ait olan, genellikle sonbaharda çiçeklenen ve çeşitli renklerde görülen bir çiçek türüdür. Zarif yapısı, yoğun yaprak düzeni ve farklı çiçek varyasyonları ile dikkat çeker.
Read More
Ayva ağacı (Cydonia oblonga), gülgiller (Rosaceae) familyasına ait, genellikle orta büyüklükte bir meyve ağacının adını taşıyan, dayanıklı ve dekoratif bir bitki türüdür. Genellikle meyve verme yeteneği ve çiçeklerinin güzellikleriyle bilinen ayva ağacı, bahçecilikte, peyzaj tasarımında ve meyve üretiminde yaygın olarak kullanılan bir türdür.
Read More
Ananas, tropikal iklimlerde yetişen, bromelain adı verilen bir enzim içeren, ekşi ve tatlı bir lezzete sahip olan bir meyve türüdür. Bilimsel adı Ananas comosus olan ananas, Bromeliaceae familyasına aittir. Bu meyve, özellikle Güney Amerika, Güneydoğu Asya ve Afrika’nın tropikal bölgelerinde yaygın olarak bulunur.
Read More
Anadolu sığla ağacı (Liquidambar orientalis), Altingiaceae familyasına ait, genellikle 20 metreye kadar boylanabilen, kışın yapraklarını döken bir ağaç türüdür. Anadolu’nun özellikle güney ve batı bölgelerinde doğal olarak yetişir. Bu ağacın karakteristik özellikleri arasında yıldız şeklinde düzenlenmiş ve kenarları dişli olan derin yarıklı yapraklar, sarımsı yeşil çiçek başları ve dikenli kapsül içindeki tohumlar bulunmaktadır.
Read More
Mahmude otu, Convolvulus scammonia genellikle Akdeniz bölgesine özgü olan, ılıman iklimlerde yetişen bir bitki türüdür. Bu bitkinin kökleri, tıbbi amaçlarla kullanılan bir müshil olarak bilinen bir reçine içerir. Mahmude otu, özellikle antik çağlardan beri bilinen ve kullanılan bir bitki olup, özellikle kabızlık gibi sindirim sorunlarını tedavi etmek amacıyla kullanılmıştır.
Read More
Beyaz yulaf (Avena sativa), yulafgiller (Poaceae) familyasına ait, genellikle hububat olarak sınıflandırılan bir bitki türüdür. Bu bitkinin taneleri genellikle yulaf ezmesi veya diğer tahıl ürünleri olarak tüketilir. Beyaz yulafın bilimsel adı “Avena sativa” olarak bilinir.
Read More
Ekinezya Nedir? Alerjik reaksiyonları önleyerek kaşıntı ve kızarıklığa iyi gelir. Suçiçeği, kızamık, kurdeşen gibi hastalıklara iyi gelmektedir. Ayrıca sivilce, yara, sedef gibi cilt problemlerinin tedavisinde de kullanılmakta olup fayda sağlar.
Read More
Bahçe nanesi (Mentha × piperita), nane familyasına ait bir bitki türüdür. Bu bitki, M. aquatica (su nanesi) ve M. spicata (yeşil nane) türlerinin hibrididir. Genellikle dikine büyüyen, köksaplı ve hoş bir nane kokusuna sahip olan bu bitki, genellikle bahçelerde, mutfaklarda ve tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır.
Read More
Biberyavşanı veya bilimsel adıyla Teucrium cavernarum, Lamiaceae familyasına ait, genellikle kireçli topraklarda yetişen, çok yıllık, otsu bir bitki türüdür. Genellikle 15 ila 40 cm arasında boylanabilen bu bitkinin gri-yeşil renkte tüylü yaprakları ve yoğun bir şekilde çiçekli başları vardır. Çiçekleri genellikle pembe veya mor renkte olup, türün özgün özelliklerini taşır.
Read More
Mango meyvesi, Anacardiaceae familyasına ait, genellikle sıcak iklimlerde yetişen, oval veya yuvarlak şekilli, tatlı ve sulu bir meyve olan bir bitki türüdür. Bilimsel adı Mangifera indica olan mango, genellikle tropikal ve subtropikal bölgelerde, özellikle Güneydoğu Asya kökenli olup, günümüzde dünya genelinde birçok ülkede yetiştirilmektedir.
Read More
Manolya, genellikle güzellikleri ve hoş kokusuyla bilinen, soğuk iklimlerde yetişen bir ağaç veya çalı türü olan bitki ailesidir. Bu bitkinin çiçekleri genellikle büyük, beyaz veya pembe renkte ve genellikle beş yapraktan oluşur. Manolya çiçekleri, zarif ve estetik bir görünüme sahiptir,
Read More
Hint defnesi “Melaleuca,” genellikle “çay ağacı” olarak da bilinen, özellikle Avustralya, Yeni Zelanda ve Güneydoğu Asya’nın bazı bölgelerine özgü olan bir bitki cinsini ifade eder. Melaleuca türleri genellikle uçucu yağlar içerir ve çeşitli kullanımları vardır. Bitkinin yapraklarından elde edilen çay ağacı yağı, kozmetik ürünlerde, aromaterapi alanında ve bazı sağlık amaçlı ürünlerde kullanılmaktadır.
Read More
Malta eriği, bilimsel adıyla Eriobotrya japonica, özellikle Asya kökenli olan ve meyvesi yenilebilen bir bitki türüdür. Bu bitki, gürgengiller (Rosaceae) familyasına aittir. Malta eriği, genellikle ılıman iklimlerde yetişir ve ılıman bölgelerde bahçe ve parklarda süs bitkisi olarak da kullanılır.
Read More
Altınmühür bitkisi (Hydrastis canadensis), kökleri kullanılan, doğal olarak Kuzey Amerika’ya özgü olan bir bitki türüdür. Altınmühür, Amerika yerlileri tarafından geleneksel tıpta uzun süredir kullanılmıştır. Bitkinin kökleri, özellikle etkileyici sarı renkteki bir alkaloid olan berberin içerir.
Read More